諾鄧火腿和宣威火腿各有什么特點？哪個更好？和金華火腿區別呢？宣威火腿特點是什么

1、諾鄧火腿和宣威火腿各有什么特點？哪個更好？和金華火腿區別呢？

都很好的，偶吃過農民自己做的宣威火腿，那個味道是杠杠，但也在超市買過諾鄧。就是要正宗的就好了。

2、宣威火腿特點是什么

宣威火腿產自宣威而得名，它的主要特點是鮮、酥、脆、嫩、香，形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚，肥瘦適中。宣威火腿,云南省著名漢族特產之一,因產于宣威而得名，切開斷面,香氣濃郁,色澤鮮艷,瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨頭略顯桃紅,似血氣尚在滋潤。