宣威火腿是“云腿”中最著名的品種,因產于宣威而得名。是宣威漢族在數百年腌臘肉的實踐中創造出的臘肉精品。宣威火腿馳名中外,早在一九一五的國際巴拿馬博覽會上榮獲金質獎,成為云南省最早進入國際市場的名特食品之一。
啟動儀式上,宣威火腿集團董事長陳陽在應邀參會的企事業代表和社會各界嘉賓的矚目下,正式宣布“云農民”平臺當日上線。此外,“云農民”戰略合作協議簽約儀式也于會議期間同步進行,收獲滿滿。
宣威市浦記火腿食品有限公司是一家集烏金豬選育、養殖,火腿生產、加工、銷售為一體的農業產業化省級重點龍頭企業,產品有生、熟宣威火腿,臘肉、香腸,火腿餅、鮮花餅等多個系列100多個品種,年銷售額在1 2億元左右。
“宣威火腿是我們宣威市的一張名片,也是全國家喻戶曉的知名品牌,我們希望能把宣威這份具有愛心,具有百年歷史的產品捐贈到一線,也希望我們的產品能給他們帶來一份力量,一份堅持。
今年,宣威火腿及生豬產業被列為云南省20個“一縣一業”示范縣創建重點項目,全市圍繞三年翻番目標,推動種養加、產供銷、農文旅一體化融合發展,把宣威火腿打造成百億元產業。