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  • 火腿切片時,要越薄越好

    火腿切片時,要越薄越好

    發布時間:2015-12-10 14:42:44
  • 食用整只火腿的方法

    食用整只火腿時,最好從當中切開,先吃上方,中方,然后再吃其他部位。往往有人先吃油頭,而油頭是火腿中最差的部位,加上食用方法不當,越吃越乏味。

    發布時間:2015-12-10 14:44:20
  • 火腿燒食_火腿燒著吃

    火腿在燒食之前,如果是已經切好的零塊,要洗凈、去皮、去骨,削去肉面油污和脂肪上有哈喇味的部分。

    發布時間:2015-12-10 14:45:21
  • 制作火腿菜點,要格外注意成品的咸度

    宣威火腿是腌臘肉制品,含有一定的鹽分,因此烹調制作火腿菜點,要格外注意成品的咸度。火腿菜不宜采用紅燒、干燒、醬炙、鹵制等方法。

    發布時間:2015-12-10 14:49:43
  • 宣威火腿是制作羹的理想鮮料

    宣威火腿除做菜肴的主、輔料外,還是制作羹的理想鮮料。

    發布時間:2015-12-10 14:55:18
  • 火腿怎么處理:食用火腿要懂得火腿的一般處理常識

    食用火腿,首行要懂得火腿的一般處理常識,如不懂或疏于處理,會嚴重影響火腿的色、香、味,甚至令人厭食。

    發布時間:2015-12-10 14:59:04
  • 吃宣威火腿應注意幾點

    吃宣威火腿應注意幾點

    發布時間:2015-12-10 14:59:48
  • 火腿炒飯配料:火腿蛋炒飯

    白飯2小碗,雞蛋1個,火腿、豌豆仁、胡蘿卜、玉米粒各少許,蔥末1大匙,鹽1茶匙半,味精半茶匙,胡椒1小匙。

    發布時間:2015-12-10 15:20:11
  • 檸檬宣威火腿煲豬手湯

    原料:鮮檸檬1個,宣威火腿15克,豬手150克,冬菇15克,生姜10克,蔥10克。調料:豬骨湯適量,鹽5克,味精1克,胡椒粉少許,米酒2克。

    發布時間:2015-12-10 15:22:51
  • 如何吃宣威火腿:食用火腿前需注意的事項

    我國有精湛的烹調技術,對火腿的食用方法也頗有講究。由于各地口味習慣不同,火腿的吃法也多種多樣。既可單獨燒食,也可配以其他食品如蔬菜、水產等燒食;既可作菜肴,也可作糕點、糖果的配料。

    發布時間:2015-12-10 15:34:12
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