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  • 宣威火腿腌制方法、云南宣威火腿腌制方法

    宣威火腿腌制方法、云南宣威火腿腌制方法云南宣威火腿腌制方法分為6個步驟,分別是鮮腿修割定型,上鹽腌制,堆碼翻砌,洗曬整形,上掛風干和發酵,這是宣威火腿傳統的制作工藝,我們還提供宣威火腿腌制技術培訓,需要學習宣威火腿腌制技術,宣威火腿傳統工藝培訓就找我們。

    發布時間:2018-08-15 16:19:46
  • 云南宣威火腿腌制方法、宣威火腿的腌制過程

    云南宣威火腿腌制方法、宣威火腿的腌制過程

    發布時間:2019-03-11 10:58:01
  • 云南宣威火腿腌制方法

    傳統宣威火腿的腌制方法中存在的缺點,宣威火腿的風味形成,主要是宣威火腿在腌制后期的氣候環境適宜于火腿真菌的發酵。

    發布時間:2019-11-30 23:14:31
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