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諾鄧火腿在茶馬古道上已生存了上千年,深藏大山深處


發布時間:2019-02-21 14:16:17    來源:諾鄧火腿價格    評論:0 點擊:

“諾鄧”是一個白族山村的名字,位于云南省大理白族自治州云龍縣郊6公里處。自唐代南詔時期起,它就一直沿用“諾鄧”這一村名,至今已有千余年歷史。

        “諾鄧”是一個白族山村的名字,位于云南省大理白族自治州云龍縣郊6公里處。自唐代南詔時期起,它就一直沿用“諾鄧”這一村名,至今已有千余年歷史。
 
        它的位置不算偏遠,但因為隱藏于群山之中,極少有人知道,它以奇妙的“太極鎖水”,豐富的信仰和民族文化,曾經發達的鹽業留下的遺存,構成了十分鮮見的自然和人文景觀。
 
        2003年,當我還寄居在麗江時,無意中從一本英文書上看到諾鄧的介紹,立即被它神秘的八卦太極水系圖所吸引,那種壯觀、神秘和渾然天成,讓我非常著迷。
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        諾鄧雖然在大理,但因為已經靠近臨滄的大山,路況又極差,不易到達。我心里一直牽掛著這個山村,也時常向人打聽,但得到的只是零星的信息。
 
        幾年過去,心里的向往始終沒有減弱,2008年,我決定獨自前往。但心里的情感很復雜,河流組成的“太極圖”那么宏大神秘,我擔心在真正見到的時候,會失望。
 
        到云龍縣后,為了保持它的神秘,我并沒有先到諾鄧,而是先到周邊地區走了一圈,再回云龍縣前往諾鄧。
 
        從云龍到諾鄧只有三四公里,但路況非常糟糕,我找了一輛三輪的摩托車,摩托車司機對我的到來感到奇怪,知道我想要更多了解這里時,他顯得異常興奮,得意地說這里出過很多文化人,并滔滔不絕地將他所知道的講給我聽。第一次聽一個當地人這樣直觀地描述它,讓我感覺很新奇。
 
        諾鄧村帶來的第一印象卻是另一種情形。如果不是司機指點,很難想象這就是大名鼎鼎的諾鄧,從外形上看,它和任何一個山村并無明顯區別,但是真正進入村莊以后才知道遠非如此。
 
        村莊沿著山勢展開,逐層向上,非常清凈,只有我一個游客,村里正好在拍電影《遙遠的諾鄧》,大概很少有外來人的緣故,劇組以為我是去探班的。
 
        最為驚訝的是,這里竟然有很多道教和佛教的跡象。在云南,儒家和道教的影子并不多,而像諾鄧這樣有數家寺廟的,幾乎沒有,而我是山東人,來自孔孟之鄉,對這些東西熟悉又敏感。
 
        在云南這樣少數民族集中的地區,而且又是諾鄧這樣以白族文化聞名的村莊,道教、儒教能和當地文化很好的結合,并且保存至今,可見它的包容性,當地人應是對這種多元文化十分認同和重視。
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        村里人告訴我,諾鄧村民素有“九楊十八姓”的說法。元代開始,南京、浙江、福建、湖南、江西、山西等地陸續有移民遷來這里,或因經商或因仕宦,在同當地原住民融合后,形成了諾鄧村現在的民居建筑。
 
        而在各家族譜的記載中,提到最先到諾鄧居住的各家族先人去世后均為火葬,同原居住民融匯后,他們也同當地的主體民族——白族結合成一個新的群體。
 
        清代以來,諾鄧村民已全部成為白族,他們一直保持著完整的白族語言和白族風俗,但是結合了漢族和白族各自的特征。
 
        如在宗教信仰上,諾鄧既有白族的本主崇拜(本主是明朝三征麓川的將領王驥),又同時信奉佛教和道教。
 
        在宗教活動和廟宇建筑上,這種融合體現得更為直觀,村里現在還有玉皇閣廟宇建筑群、文廟、武廟、香山寺、古嶺寺、云崇寺、觀音寺、王母寺、龍王廟,以及文昌宮、三崇廟、城隍廟、魁星閣、財神殿、關帝廟等20余處遺址。
 
        在來這里前,我曾數次到過楚雄祿豐縣的黑井鎮,它是茶馬古道真正的起點,但因鹽而興,因鹽而衰,從那里聽到的信息是:如今茶馬古道上至今保存完好的,只有黑井和諾鄧,都是曾經極為風光的鹽都。然而黑井已經成為非常商業化的旅游景點,諾鄧依然保持著質樸的風貌。
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        2007年,黃永壽辦了家庭博物館:黃霞昌家庭生態博物館。家庭博物館的成立,一是受大理博物館的委托,二是自己家里寶貝比較多比較完整。
 
        為了保護當地文化,大理州決定以家庭為單位建立“家庭生態博物館”,這在全國尚屬首例。黃永壽祖上黃霞昌是諾鄧井有名的鹽產業大戶,從事鹽業的同時,耕讀傳家,世代相襲。
 
        500多年來,黃氏家族共出秀才百余人,貢生26人,舉人4人、進士2人,有“復甲留芳”之美譽。于是自然地,家里便累積下來很多寶貝,現存250多件藝術珍品。
 
        我曾在一家自稱是乾隆進士后裔的家中見到雕刻精致的板壁紋飾和進士大人使用過的大號雕花書案。書案被遺忘在偏僻的山村里幾百年,雕飾的色澤也一年年加深,現在看上去,已經是純粹的灰黑色,炭化了一般,厚重而不失氣派。同樣沉重厚實的條案上放著一個隨便用膠泥粘合起來的碎瓷花瓶,看上去也是明代遺物。
 
        在諾鄧,像黃永壽家這樣保存完整的不算太多,但家家戶戶都會有一些 。一個300多人的小山村,每家每戶都有歷史背景和價值不斐的古董,家族先輩留下的手稿、工藝品,親手觸摸這些東西時,才真切地感到文化的深厚。
 
        諾鄧村建在陡峭的山坡上,全村找不到一塊像樣的平地,此家到彼家必上坡下坎,這家屋頂往往就接著那家的墻腳,就算是一個小小的四合院,堂屋地面也往往高出廂房一大截,從天井到堂屋去,得從側面上好幾級臺階。
 
        堂屋的“天地君親師”位高高在上,隱在陰影中,恍動著一種類似于“時間”的神秘感覺。在陡峭而凸凹不平的諾鄧村里,不僅有客棧,也有街巷、店鋪和集市。在一條不太陡,然而絕不平坦的窄巷中,北向山坡一面有低矮的店鋪遺跡,店門有一半砌有半截子柜臺,臺面早沒有了,鋪板緊閉著,荒廢了。
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        諾鄧是著名的鹽井之一,經濟地位非比一般。富足的生活加速了多民族的文化融合,也使諾鄧很容易接受外來的先進文化。
 
        “萬般皆下品,惟有讀書高”的儒家思想深深地影響了諾鄧。盡管山高路遠,寒窗苦讀的學子們還是馬不停蹄地用幾個月甚至半年的時間奔向省城或京師考取功名。諾鄧成為滇西歷史上文人輩出的文化古村。諾鄧歷史上曾先后出過秀才200多人,貢生40余人,舉人進士也不算少,清代云龍縣3名舉人中,2人就出自諾鄧。
 
        因此,諾鄧雖為山村,卻堂而皇之的建有文廟,其“欞星門”即“騰蛟”、“起鳳”坊,氣勢巍峨,先師大殿亦具規模,為其他鄉村少見。走出村子向山上走去,條石石階平坦而整潔,樹木蔥郁,空氣清新,釋道儒相互雜處的各式建筑營造出了一片形而上的遠古的清凈。

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