在線客服1號
從吃的情趣來看，既可以登上大雅之堂，供高雅人士細細品味，也可以進入普通人家，讓市井小民大快朵頤，滿足感不可謂不強;從吃的觀念和禮儀來看，凡是以豬肉為肉食種類的民族，都可以取其食用，覆蓋面不可謂不廣;從吃的感受來看，鮮、香、酥、脆、嫩、咸味回甜的口感，沁人心脾，回味不可謂不久。因此，作為一種商品，宣威火腿可以滿足人的基本物質需求，是一種真正意義上的美食。
更為重要的是，宣威火腿充分體現了地方文化心理，帶有滿足某種精神與心理需要的特色。具體而言，在曲靖乃至云南，宣威火腿作為一種不愿輕易出手的美食，它是農戶探視在外子女的珍品，它是小伙表達愛情愛意的禮物，它是農戶看望招待親朋好友的佳肴，它也是走出宣威的人們的經濟支撐。通過火腿，釋放了人們的真摯情感，體現了人們的價值觀念和追求，表達了人們的喜怒哀樂甚至悲歡離合之感，成為維系親情、表示愛情、聯絡友情的一種介質和載體，也成為貧困人們走出大山的一座經濟橋梁�？梢哉f，正是這種情感與精神的力量，賦予了宣威火腿巨大的文化生命力。
給宣威火腿文化價值增添分量的是曲靖近現代革命歷史。首先表現在宣威火腿作為一種重要食品，供給、支持了中國民主革命;辛亥革命勝利后，在由云南發起的“護國”、“靖國”戰爭中，宣威火腿及其罐頭為正義之師提供了豐富的軍需供應。1935年、1936年，中國工農紅軍九軍團、二、六軍團長征路過宣威，宣威火腿為紅軍走過漫漫長征路補充了部分給養。
其次體現在宣威火腿之鄉為民主革命提供了人才供給。紅軍兩次進入宣威都發動群眾參加革命，有一大批宣威子弟參加了紅軍，后來成為杰出的軍事領導者，如徐文烈將軍�？梢哉f由于宣威火腿的經濟支持，大批宣威子弟得以走出宣威，在不同的領域為革命做出了杰出的貢獻，周建屏、徐文烈、浦在廷和浦氏三姊妹都是典型例子。這正是宣威火腿文化中愛國特色的淵源，這些你不懂的宣威火腿文化價值。
如需了解最真最地道最正宗的【火腿】的價格行情,批發火腿(本站批發所有產品為正品)
請聯系“中國好火腿網”官方QQ/微信同號：595950754 聯系電話：158-087575-31
