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宣威火腿煮多久才熟：宣威火腿要煮多久？宣威火腿煮多久可以吃?我們告訴大家宣威火腿煮多長時間就熟了?宣威火腿煮多久就可以吃了?今天我們就為大家解決這個疑問，我們醇可口，那是很多人舌尖上難以忘懷的經典美食，更是滇菜美食的瑰寶。
首選宣威火腿用砂鍋煮的話或者是一般的鍋烹飪煮的話，正常在2-3個小時左右，宣威火腿就可以煮熟了，判斷宣威火腿煮熟沒有的標準就是用筷子插一下火腿的皮層，如果筷子插得進去的話說明火腿煮的差不多了，可以食用了。
宣威火腿煮多久才熟：宣威火腿要煮多久？宣威火腿煮多久可以吃?
其次就是用高壓鍋煮宣威火腿，正常情況高壓鍋煮宣威火腿就是在一個半小時之內火腿就熟了，通常在高壓鍋氣帽旋轉半個小時左右，宣威火腿就可以煮熟了，所以說，煮宣威火腿一定要注意火候及時間的把控。
宣威火腿營養價值豐富，皮薄肉厚肥瘦適中;切開斷面，香氣濃郁，色澤鮮艷，瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨頭略顯桃紅，似血氣尚在滋潤。
宣威火腿吃法多樣，可炒、蒸、煮而食，也可切塊燒烤至焦黃，以排出肉表臘味，再洗凈煮熟，切片食用，色、香、味具佳。講究的吃法是用沙鍋煮熟而食，這樣更能品嘗到宣威火腿的美味，其湯色清亮、味道鮮甜，肉質紅嫩細膩。
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