金華火腿怎么吃?金華火腿色澤較暗，有皮薄、骨架細、脂肪豐富的特點，因受江浙風味影響，口味咸香帶甜，蒸煮都很適宜，作為配菜用來燉湯、爆炒、炒飯也都可以，提香明顯。

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介紹幾種常用的燒食方法，金華火腿的做法：金華火腿的食用方法，金華火腿怎么做好吃

目前市場上火腿有三類：南腿(金華火腿)、北腿(蘇北火腿)、云腿(榕峰火腿)，其中金華火腿最為著名，價格也最為昂貴。

火腿是我們生活中的一道百搭美味，尖椒炒火腿、可以炒黃瓜，可以燜煮白菜，也可以做壽司，火腿雞蛋、火腿炒飯……道道都是美味，讓人垂涎三尺�；鹜扔泻芏嗥放�，雙匯、王中王，金華火腿等等。

伴隨著農歷新年鐘聲的臨近，“過年吃什么”成為市民熱議的話題。親人團聚，一頓美味的年夜飯必不可少，但是，家里做年夜飯太煩，酒店吃來吃去都是同一個味，春節的飲食能否有點新意呢?

內質指色、香、味而言。過去行話稱“內才”。有經驗的人，只要看腿上的油膩顏色，就能大體上識別火腿的質量。但較可靠的方法，還是打竹簽鑒別較為理想。