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    金華火腿

    火腿是我們生活中很常見的食材,市場上都有銷售,火腿和火腿腸不同,火腿腸是豬肉、淀粉、香精制成的風味食品,包裝小,價格也便宜,千萬不要把兩者混淆在一起,火腿是中國的傳統美食,一般用羊腿、雞腿、牛腿、豬腿制成,個頭很大,價格也不便宜,新鮮的腿肉,經過腌漬、煙熏、發酵、干燥處理,最后得到的,就是火腿肉了,香味濃烈,便于攜帶和保存,在國際上小有名氣,中國有“三大火腿”,鮮香撲鼻,肉質細嫩,你知道分別是哪些嗎?

    中國著名火腿:金華火腿、宣威火腿、如皋火腿
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    2021-09-02

    金華火腿和宣威火腿哪個好吃?今天我們就來分享一下這個問題,看看金華火腿和宣威火腿哪個好吃?

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    2018-02-22

    金華火腿和臘肉怎么處理才好吃?

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    2017-04-28

    中國的兩大美腿,分別是云南的宣威火腿與浙江的金華火腿。其中又以后者在眾腿之林中最具代表性。金華火腿在整合營銷上的成功之處包括:一、選用當地土產的良種豬 "金華二頭烏 "。

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    2015-12-10

    《金華火腿加工技術》作者:龔潤龍,1987年7月由北京科學普及出版社出版,新華書店北京發行所發行,是最早公開發行的金華火腿加工技術專著。

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    2016-06-30

    《金華火腿百菜譜》有1985年版和2000年版兩個版本。前一個版本作者唐梓桑,由浙江人民出版社出版公開發行,為32開本。

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    2016-06-30

    該劇是作者以宋代抗金名將宗澤元帥與金華火腿的民間傳說故事為基礎,創作的歷史題材大型電視連續劇。文學劇本大16開上下兩冊,共256頁,約40萬字。

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    2016-06-30

    《火琵琶,金華火腿傳奇》是長篇小說,作者王基高、王加勇、傅戰備,2002年5月由中國文聯出版社出版,大32開本,公開發行。

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    2016-06-30

    《火腿春秋》是金華文史資料第十五輯,由政協金華市委員會文史委與金華火腿行業協會合編,2003年3月出版,大32開本,由金華日報印刷廠承印,內部發行。

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    2016-06-30

    《來自“中國金華火腿之鄉”的報告“還我金牌,還我商標——金華火腿商標紛爭資料匯編》。由金華市保護名牌協會主編,16開打印本,1995年9月18日出版,內部發行。

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    2016-06-30
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