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    金華火腿產地

    金華火腿出東陽,東陽火腿出上蔣。對,但是現在很多雜牌廠家,粗制濫造,甚至下毒,壞了金華火腿的聲譽。而且很多大廠的火腿都是出口的,不內銷。所以國內其他地方買的火腿并非上品。

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    2017-08-17

    金華火腿產地其實是義烏和東陽一帶,金華火腿,據考證金華民間腌制火腿,始于唐代。唐開元年間(713-742)陳藏器撰寫的《本草拾遺》載:“火腿,產金華者佳”。

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    2017-08-16
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