名火腿
火腿是我們生活中很常見的食材,市場上都有銷售,火腿和火腿腸不同,火腿腸是豬肉、淀粉、香精制成的風味食品,包裝小,價格也便宜,千萬不要把兩者混淆在一起,火腿是中國的傳統美食,一般用羊腿、雞腿、牛腿、豬腿制成,個頭很大,價格也不便宜,新鮮的腿肉,經過腌漬、煙熏、發酵、干燥處理,最后得到的,就是火腿肉了,香味濃烈,便于攜帶和保存,在國際上小有名氣,中國有“三大火腿”,鮮香撲鼻,肉質細嫩,你知道分別是哪些嗎?
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2021-09-02