威寧火腿的吃法
大家伙可能多少聽說過威寧火腿,好的火腿肉可以直接生吃的。族百姓就喜歡用火熏腌制臘肉,貯存食用,為制作威寧火腿創造了條件。威寧火腿,肉色棕紅,色澤鮮艷,骨小皮薄,肉食細嫩,清香味美,多食不膩
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