宣威火腿的特點
宣威火腿的口味特點,宣威火腿經久不衰,主要是取決于其色香味美,營養豐富,風味獨特。而宣威火腿的形成,又取決于宣威獨特的地域地理氣候環境!缎h志稿》載:“宣腿著名天下,氣候使然”。
宣威火腿的特點,宣威火腿的風味特點?
宣威火腿的特點,宣威火腿明末產生,清初發展,清雍五年成名,發國12年(公元1923年)著名。
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