宣威火腿發展
宣威火腿發展概述宣威火腿專區編輯:宣威火腿[20110713] 來源: 宣威是著名的云腿之鄉,特有的水土、氣候為火腿腌制提供了得天獨厚的條件。
人為因素對于宣威火腿的發展起到什么作用,宣威在云南算不上富饒之地,歷史上,長期以來,老百姓偶爾吃一次肉算是“打牙祭”,年末歲首宰豬舍不得多吃,最好的腿部要腌臘以備不時之需。
宣威火腿國家標準化執行對于宣威火腿發展有何促進作用?
宣威火腿發展概述
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宣威是著名的云腿之鄉,特有的水土、氣候為火腿腌制提供了得天獨厚的條件。宣威火腿造型獨特,營養豐富,為華夏三大名腿之一,生產歷史優待久。
宣威是著名的云腿之鄉,特有的水土、氣候為火腿腌制提供了得天獨厚的條件。宣威火腿造型獨特,營養豐富,為華夏三大名腿之一,生產歷史優待久。
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