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    云腿月餅

    云腿月餅制作技藝入選第三批非物質文化遺產名錄,國家級非物質文化遺產名錄是經中華人民共和國國務院批準,由文化部確定并公布的非物質文化遺產名錄。

    云腿月餅制作方法技藝入選第三批非物質文化遺產名錄
    閱讀68+
    2019-12-01

    賣不出去的貨只能揮淚甩賣!皶袑iT的人來收購庫存的月餅,0 5元1個,或者1元3個!睒I內人士稱。不過,空盒子會被批發商保留,“明年再花高價買餅,裝到盒子里再賣!

    哪里批發月餅:月餅廠家批發、月餅批發價格
    閱讀14+
    2019-09-18

    中秋節快到了,很多人也都在開始準備中秋月餅過節,來看看宣威老浦家云腿月餅,重拾小時候的味道記憶。

    云南老浦家火腿月餅、老浦家火腿月餅
    閱讀84+
    2019-09-18

    由國度質檢總局和國度尺度委正式宣布的《月餅強制性國度尺度》對月餅的包裝作出了詳細的劃定。其中有“每公斤月餅的販賣包裝容積應不超過9 00×103立方厘米”,“包裝材質應相符環保請求及食品衛生請求”等內容。

    閱讀22+
    2018-09-16

    將有著更多的產品和服務,并且這一系列的服務都是值得信任的,假如在這方面也有相干需要的話,那么大家要懂得到更多的專業知識。

    閱讀27+
    2018-09-16

    自制宣威火腿月餅

    閱讀53+
    2018-06-02

    水油皮和油酥材料分別揉成面團。水油皮因為要揉到有彈性最好,我直接丟面包機攪的。揉到光滑有彈性即可。

    閱讀41+
    2016-09-17

    宣威火腿,因產于云南宣威而得名。它的主要特點是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦適中;切開斷面,香氣濃郁,色澤鮮艷,瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨頭略顯桃紅,似血氣尚在滋潤。其品質優良,足以代表云南火腿,故常稱“云腿”!

    云腿月餅皮的做法及配方
    閱讀85+
    2019-08-20

    滇式月餅亦稱云腿月餅,它與蘇式月餅、廣式月餅相比各有千秋。云腿月餅是用云南特產的宣威火腿,加上蜂蜜、豬油、白糖等為餡心,用昆明呈貢的紫麥面粉為皮料烘烤而成。

    云腿月餅與火腿月餅的區別,要不要學一下?
    閱讀364+
    2019-06-29

    云腿月餅是具有獨特風味的滇式月餅。云腿月餅外觀色呈褐黃,硬殼,酥而不散,故云南人又把它稱為“硬殼火腿月餅”。

    閱讀50+
    2019-03-12
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