
1、火腿雜菜是最長見的一種無量山火腿吃法,也是民間最愛也是最簡單的吃法
2、火腿木瓜雞是在整座無量山中大大小小的食堂包括在家招待親朋好友的絕佳菜品,因為地處寒冷的無量山下火腿木瓜雞用無量山火腿、無量山烏骨雞和酸木瓜為主要食材,火腿咸鮮,雞肉肉質細嫩,營養價值高,酸木瓜具有祛風除濕的功效。整道菜酸甜適中,獨有的鮮香美味能讓所有的食客進食大增同時具有滋補的作用。
里脊肉純手工腌制
無量山火腿獨有的農村原生態配菜是臘肉的最佳伴侶(干菜、蘿卜節、蘿卜絲、干腌菜、白豆……)骨肉香、菜回味美、蕩鮮
1、干菜
2、蘿卜節、蘿卜絲、干腌菜
無量山火腿流往外地的所有產品都經過精心的真空包裝處理,一定做到保質保量
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