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214線景東無量山火腿


發布時間:2018-02-06 21:59:40    來源:無量山火腿價格    評論:0 點擊:

這段時間,途經214線景東縣路段,都會看到當地人家門口掛著一排排的火腿。

  這段時間,途經214線景東縣路段,都會看到當地人家門口掛著一排排的火腿。

  據介紹,景東縣無量山火腿原材料選自附近農村家養的不喂飼料或少喂飼料的大肥豬,由于無量山獨特地理位置和氣候,加之當地的手工腌制水平,景東無量山火腿味香、質真、耐嚼,肥而不膩、味足而不咸,近幾年來,景東無量山火腿“錢途”無量,遠銷周邊50余個縣區,甚至到昆明、上海和北京。

無量山火腿的做法

  目前,景東共有15家規模比較大的腌制點,每個點一年要腌制500至上千個火腿不等。

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