金華市市場監管局副局長何明明、市質監局副局長章宏軍、火腿行業協會會長施延軍參加會議并講話。
施延軍會長在講話中代表火腿行業對市委、市府領導重視、關心金華火腿的生存發展和市場監管局、市質監局的指導、幫助表示真誠的感謝,要求火腿企業振作精神,迎接挑戰,并提出三點意見:第一打品牌;第二抓質量;第三創效益。
章宏軍副局長深刻分析了金華火腿行業當前的形勢,指出火腿行業既存在原料、品牌、宣傳等方面問題,又存在技術標準、市場交易、產品開發等制約問題。面對諸多困難,章宏軍副局長希望火腿企業要守住底線,抓好食品安全,要強化紅線,以質取勝,要取得直線,強化品牌。
何明明副局長從品牌戰略的高度,提出金華火腿要走出當前的困境,要以本次會議為起點,市場監管和市質監兩個部門密切聯手,充分用好“金華市金華火腿”中國馳名商標和地理標志保護產品這兩塊金牌,為振興金華火腿行業,群策群力、共同努力。
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