在云南省宣威市浦山村，每年春節前，家家戶戶都會殺年豬、腌火腿，然后再將火腿拿到集市上賣掉補貼家用。同樣的火腿，浦恩勇的鄰居卻能賣到高出3倍的價格。

更新時間：2020-02-13 21:53:53 / 全文閱讀

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周末在家，依照作者丸岡武司推薦，用布列塔尼出產的青口貝燴飯。只用橄欖油、胡椒、洋蔥碎和蒜片簡單調味，燴飯鍋邊出現一點點焦糊時，貝殼張開，湯汁流入已經煨熟的米飯，關火。

更新時間：2019-06-30 08:40:23 / 全文閱讀

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云南火腿是云南省特產，主要特點是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦適中；切開斷面，香氣濃郁，色澤鮮艷，瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨頭略顯桃紅，似血氣尚在滋潤。

更新時間：2019-02-21 10:57:23 / 全文閱讀

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今天我們的主角宣威火腿醬就是在宣威火腿的基礎上衍生出來的美味調味料醬。

更新時間：2019-01-09 22:21:57 / 全文閱讀

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男子將火腿切開后，一片一片的片下了很多小片，一開始嘲笑的同學看到切開后的火腿，當時就不好意思了，等到放進嘴里后，直呼這東西太好吃了。

更新時間：2019-01-09 09:52:18 / 全文閱讀

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我國的火腿的歷史可以追溯到唐代，傳承至今已有上千年。無論是以前的宮廷內還是市井中，火腿都是讓人愛不釋手的一道美味。

更新時間：2019-01-09 09:31:19 / 全文閱讀

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重慶市衛生局2007年健康相關產品國家衛生監督抽檢信息公布

更新時間：2018-04-29 23:14:01 / 全文閱讀

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一家標有當地質檢部門“質量示范單位”字樣，被稱為“百萬職工放心產品”的叉燒火腿腸竟然是用病死的小豬肉做成的。

更新時間：2018-04-26 16:07:48 / 全文閱讀

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年年雙11，年年都熱賣，據說金字火腿不做數學最好的商家，而要做超真誠的商家。那么金字是用怎樣的雙11來打動各位吃貨的呢?且看下面最新曝光的攻略!

更新時間：2018-01-05 15:49:59 / 全文閱讀

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宣威人你們知道這些宣威火腿帶來的榮譽嗎?據介紹，近年來宣威火腿品牌培育與創建取得明顯成效，獲各級各部門認證、榮譽等獎100余項，2015年宣威火腿區域品牌價值經中國品牌建設促進會評得106 79億元。

更新時間：2017-12-07 20:55:15 / 全文閱讀

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發酵火腿與紅酒、奶酪并稱為世界三大發酵美食，是世界公認的高端發酵肉制品。在國外，發酵時間越長的火腿，價值越高。

更新時間：2017-02-05 10:19:06 / 全文閱讀

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今年的端午有點不一般，三天的假期巧遇“六一”兒童節。這邊要為了小孩子的兒童節準備一番，另一邊備好粽子和老人過個傳統的端午節。

更新時間：2016-12-13 20:59:49 / 全文閱讀

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11月11日，在金字天貓旗艦店，一年僅一次的金字的大實惠全面來襲，肉價一朝回到20年前，親，你準備好了嗎?

更新時間：2016-12-11 20:36:47 / 全文閱讀

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3月23日聚劃算，金字品牌團零點開搶，實惠價格堪比雙11，一年之計在于春，金字用健康營養的好臘味給您帶來一年的好運氣。

更新時間：2016-12-11 12:42:05 / 全文閱讀

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每一個喜歡火腿的人都有屬于自己的理解和期待，更有凝聚著無數家庭做菜高手的美食智慧：不管是在一份精心熬制的火腿雞湯，又或者是火腿炒螺絲，甚至還可以用上了烤箱，制作火腿料理。

更新時間：2016-11-18 15:42:21 / 全文閱讀

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據付先生敘述，10月24日在家附近的超市購買了金鑼培根火腿，中午在招待客人時，將火腿從冰箱里拿出來吃，而在吃的過程中客人突然感覺喉嚨有東西被扎，于是付先生把切開的火腿仔細檢查才發現火腿內夾雜著眾多白色毛狀異物，見此情形，客人當即頓感惡心并嘔吐，這讓付先生大感尷尬與氣憤。

更新時間：2016-07-16 16:19:01 / 全文閱讀

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金字火腿巴瑪火腿是公司的高端發酵火腿，屬于國際化的西式火腿，毛利率高達70%以上，是公司日后重點發展品種。2009年試生產，2011年批量生產，目前庫存約20萬條。

更新時間：2016-07-09 17:50:29 / 全文閱讀

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“我吃得利斯火腿已經十幾年了，沒想到今天竟然遇到這種事情!太窩囊了!”2月22日，家住濰坊安丘的楊先生向記者苦訴。2月23日，大眾網記者對整個事情進行了電話采訪。

更新時間：2016-07-09 14:17:16 / 全文閱讀

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年關將至，老廣們都開始籌集臘肉臘腸、糖果等年貨。近日，廣東省工商局公布了2011年第四季度流通環節節前食品-臘肉臘腸食品和食糖、糖果商品質量監測情況。

更新時間：2016-07-09 13:59:49 / 全文閱讀

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具有1200多年歷史的金華火腿是中華美食瑰寶，其美味不僅傳遍了中華大地，也深受外國友人的喜愛，曾多次獲得國際大獎。

更新時間：2016-07-04 13:50:48 / 全文閱讀

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金華火腿“地理標志產品”與“證明商標”二合一標志包裝盒設計圖案在去年的基礎上作了修改，現在協會網站與QQ上公布并征求意見，協會將在近期召開座談會討論定稿并簽訂使用協議。

更新時間：2016-07-04 13:44:40 / 全文閱讀

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最近，用羊腿加工的火腿在金華美�；鹜扔邢薰�司試制成功，經有關專家認定，其品質完全可以與上品的金華火腿媲美。

更新時間：2016-07-02 00:41:30 / 全文閱讀

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保護范圍： 為金華市所屬的婺城區、金東區、蘭溪市、永康市、義烏市、東陽市、武義縣、浦江縣、磐安縣以及衢州市所屬的柯城區、江山市、衢縣、龍游縣、常山縣、開化縣等15個縣、市(區)現轄行政區域。

更新時間：2016-07-01 18:42:51 / 全文閱讀

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昨日從金華市質量技術監督管理局獲悉，在國家質檢總局剛剛公布的2008年度國家免檢產品目錄中，中式火腿等26種產品開始實施國家免檢制度。

更新時間：2016-04-09 11:07:58 / 全文閱讀

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近日記者從我市質量技術監督局了解到，該局開始為合格金華火腿發放“中華人民共和國地理標志保護產品”的腳圈，以規范火腿管理。

更新時間：2016-03-26 09:56:54 / 全文閱讀

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