首頁 > 訊息 > 行業訊息 > 美國火腿價格節節攀升:創10年之最
據美國市場分析，由于火腿出口量的不斷增多，尤其是銷往墨西哥的火腿數量大幅增加，8月份美國火腿價格已經達到10年來的最高價。
按規定火腿重量要在23磅到27磅之間，截止到本月19日，符合這一標準的火腿，每單位重量售價達到79美元。這是自1996年，美國農業部開始對肉類市場價格進行統計以來，火腿售價出現的同期最高額。
根據以往的經驗，火腿價格火在感恩節以及萬圣節到來前夕(9月-11月)，將會出現更高的上揚。歷史上出現的火腿同期最高售價為2004年的87.60美元。
據美國俄克拉荷馬州肉類市場分析員鮑勃.布朗(Bob Brown)稱，此次火腿價格上幅，主要由于火腿出口量增加。今年，美國國內生產的火腿產品中，有16%用于出口。而2005年，用于出口的火腿占總量的14.1%，2004年僅占11.6%。
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