在線客服
熱線電話

掃一掃加微信
中國好火腿網 - 無量山火腿,宣威火腿價格,宣威火腿批發價格,宣威火腿多少錢一斤

首頁 > 訊息 > 行業訊息 > 500塊錢一整只宣威火腿吃著太過癮

500塊錢一整只宣威火腿吃著太過癮


發布時間:2019-06-29 22:39:38    來源:宣威火腿價格    評論:0 點擊:

宣威火腿看起來特別的像琵琶,而且皮薄肉厚,肥瘦適中,將宣威火腿從中切開,你就能聞到一股香氣濃郁的味道,火腿表面色澤鮮艷,不同的肉質顏色也不一樣,瘦肉一般是鮮紅色或者玫瑰色,而肥肉則是乳白色。因為宣威火腿又代表著云南,所以又被大家稱為“云腿”。

  宣威火腿是我國云南著名的特產之一,因為產于宣威,所以,被稱為宣威火腿。宣威火腿看起來特別的像琵琶,而且皮薄肉厚,肥瘦適中,將宣威火腿從中切開,你就能聞到一股香氣濃郁的味道,火腿表面色澤鮮艷,不同的肉質顏色也不一樣,瘦肉一般是鮮紅色或者玫瑰色,而肥肉則是乳白色。因為宣威火腿又代表著云南,所以又被大家稱為“云腿”。

500塊錢一整只宣威火腿吃著太過癮

  為什么宣威火腿那么的出名呢?自然是與它的制作工藝密切相關了,還有宣威獨有的地理環境了。曾經有人做過一個實驗,就是在宣威和宣威臨近的地方使用相同的豬種,相同的飼養方法,相同的腌制工藝,但是制作出來的火腿味道和宣威火腿相差很遠,所以說,宣威火腿不僅要選用來材料,更是與宣威的環境有很大的關系。

  宣威火腿經過幾百年的腌臘肉的經驗,經過不斷的改良和發展,就創造出了如今的宣威火腿。我們都知道,宣威處于云南的東北部,尤其是到了冬季,氣候非常的寒冷,特別的適合腌制臘肉了。所以宣威火腿的顏值時間每年都是從霜降開始到立春結束,這期間還經歷了冬至到小寒,所以口感非常的好。

  宣威火腿的腌制方法就是將當地的豬宰殺,然后去除豬體內的瘀血,再放入鹽揉搓,經過腌制、發酵、風干等過程,等到第二年的端午節過后,宣威火腿就制作好了。腌制好的宣威火腿,既可以炒著吃,也可以蒸著吃或者煮著吃,還有的人喜歡將火腿切塊燒烤著吃,食用方法有很多。不過小編認為,宣威火腿的最好吃法還是用砂鍋煮熟而食,這樣更能品嘗到宣威火腿的美味,而且它的湯汁清亮,味道鮮甜,肉質紅嫩細膩。

  宣威火腿與浙江金華火腿、江西安;鹜三R名媲美,蜚聲中外,而且宣威火腿的營養價值很高,含有豐富的蛋白質、脂肪、氨基酸等營養物質。

  有一個主播,在網上購買了一個宣威火腿,一共花了500塊,雖然價格很昂貴,但是和之前吃過的300元買了幾片的西班牙進口的5J伊比利亞火腿相比,500元買了一整只火腿,那可是劃算的很多。

  打開包裝袋,就能看到一整只火腿,然后用刀切成薄片,放在盤中擺好,再上鍋蒸制30分鐘左右,就可以了。不過宣威火腿的肉質很堅硬,切得時候特別的難切。小哥使用了各種方法,才只切了幾片。蒸好之后取出來,用筷子夾一塊品嘗一下,味道好咸,畢竟是腌制品,口感肯定很咸。

  主播把火腿夾在面包中,口感非常的好,既能吃到面包的香味,也能吃到火腿的味道,口感一點不比國外的火腿差。感興趣的朋友也可以買一點試試,絕對給你不一樣的感受。

如需了解最真最地道最正宗的【火腿】的價格行情,批發火腿(本站批發所有產品為正品)

請聯系“中國好火腿網”官方QQ/微信同號:595950754 聯系電話:158-087575-31

相關熱詞:

熱詞搜索:宣威火腿

上一篇:哪家火腿最有名:中國最有名火腿多少錢一斤?
下一篇:2018年管升闊被命名為國家級宣威火腿制作技藝代表性傳承人

熱點內容推薦 >>更多

永久免费www.180.com网站