首頁 > 訊息 > 企業訊息 > 商務部副處長丁書旺視察金字火腿：詳細了解金華火腿的歷史起源、生產過程
丁書旺副處長表現出濃厚的興趣，詳細了解了金華火腿的歷史起源、生產過程、營養價值等情況，并對之前早有耳聞的“中華熊貓豬”兩頭烏進行了詳細了解。
丁書旺副處長一行首先參觀了中國火腿博覽館，在聽取薛長煌總經理對于金華火腿的歷史介紹時，丁書旺副處長表現出濃厚的興趣，詳細了解了金華火腿的歷史起源、生產過程、營養價值等情況，并對之前早有耳聞的“中華熊貓豬”兩頭烏進行了詳細了解。
在品嘗了切片即食的巴瑪發酵火腿后，丁書旺副處長表示巴瑪發酵火腿的味道非常好，鮮香入味，必然會在市場上有一番大作為。他希望巴瑪火腿作為一個高端品牌，應加大全新健康的飲食習慣引導，讓更多的消費者了解到巴瑪火腿的營養價值，從而真正培育起市場。
隨后，丁書旺副處長一行參觀了公司的現代化發酵火腿生產線，詳細詢問了火腿的生產工藝、發酵火腿的特點，并對公司安全衛生的現代化生產線大加贊賞，同時也要求企業在生產過程中嚴把質量關，確保食品安全。
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