在2001年、2002年兩屆宣威火腿美食文化節被宣威市人民政府指定為火腿類唯一特供商品;2002年11月被云南省農業廳評定為云南省無公害農產品;2003年被曲靖市質量技術監督局評為價格質量信得過單位;2004年12月被云南省商標認定委員會認定為云南省著名商標;2005年9月被云南省消費者協會評選為第八屆云南省消費者喜愛商品;2005年11月獲得國家質量監督檢驗檢疫總局頒發的食品生產許可證;2006年3月獲得國家質量監督檢驗檢疫總局頒發的食品生產許可證;2006年8月7日升達牌宣威低鹽火腿被中國消費者基金會推介為全國市場消費者喜愛的知名品牌;2006年9月23日被推選為人民大會堂指定產品。
公司理念:
1、 嚴把產品質量關
根據宣威火腿腌制用鹽量大消費者普遍反映咸味過重,嚴重制約宣威火腿產業發展的情況。公司樹立火腿過咸吃不了也是次品的質量觀,自1998年投入資金與云南農業大學共同研究低鹽腌制宣威火腿的工藝方法,通過反復試驗,于2000年冬季開始全面推廣低鹽腌制宣威火腿的工藝方法,將腌制宣威火腿用鹽量從每百公斤腌制用鹽10公斤下降到每百公斤腌制用鹽5.5公斤,使“升達牌”宣威火腿在保持宣威火腿傳統風味的同時具備了低鹽不咸的特點,提高了產品質量,為“升達牌”宣威火腿走向國內外市場奠定了良好的基礎。
2、 開發新產品,創新求發展。
公司牢牢把握市場動向,了解消費需求,開發新產品,研制開發宣威火腿熟制品系列,已開發成功塊狀熟食、絲狀小袋熟食、火腿醬、火腿豆鼓、干椒火腿系列,并迅速占領市場。熟食火腿已成為對公司銷售增大貢獻最大的產品。
3、 加大廣告宣傳,樹立品牌形象。
公司每年投入大量資金在電視、網絡、報刊等媒體上作宣傳。建立自己的網站,與強勢媒體合作進行品牌推廣,使“升達牌”宣威火腿在國內的知名度不斷提升,在宣威,“升達牌”已是家喻戶曉,儼然成為宣威火腿的代名詞,“升達牌”商標更于2004年被評為云南省著名商標。
4、 公司+基地+農戶。
為回報社會,穩定產品質量,公司投入大量資金進行原料基地建設,與農戶簽訂養殖合同,發展綠色無公害的養殖模式,每年帶動農戶4萬戶,發展無公害生豬養殖,為農戶每年增收200萬元,“升達牌”宣威火腿也于2002年通過云南省無公害農產品認證,獲得“云南省無公害農產品”證書。
5、 經營靈活、嚴講誠信
經營方式靈活多樣,不拘泥于唯一,只要能促進火腿產業發展,任何合理的方式我都愿意嘗試,即使花血本我也在所不辭。誠信經營很關鍵,它是推動企業擴張往前的最好試劑,我領導的“升達”之所以能在動亂的環境中平穩直上與我們嚴講誠信密切相關。
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