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歷史己成為過去，創新才是永恒的主題。為傳承歷史文化，再造晶牌優勢，重鑄宣腿雄風，浦氏族人浦恩勇經理于2005年創辦了宣威浦記火腿食品有限公司，三年多來，在認真總結傳統經驗的基礎上，通過科學的檢測手段，嚴格的質量標準，嚴密的管理制度，尤其是通過企業文化的注入，公司上下牢固樹立了品牌意識、質量意識，全力打造“浦家牌”宣威火腿，目前公司己建成上萬平米的火腿生產加工體系，并在全市26個鄉鎮街道設有收購網點，除宣威銷售部外，在昆明、大理等地設有分公司及銷售門市，并進入沃爾瑪超市，年銷售火腿在1000多噸，實現產值年均在3000余萬元，由于公司始終堅持“質量第一，安全第一，信譽第一、顧客至上”的原則，公司不斷發展壯大，現有固定資產1200萬元，流動資金1100萬元，擁有職工36人，2005年榮獲國家質量信得過產品重點推廣單位。取得了國家質量技術監督局認可的QS認證。
公司能夠發展到今天的規模，其主要體會是：一是領導重視，政府支持，是我們發展火腿企業的堅強后盾。二是發揚傳統保護歷史文化，多方積累傳統智慧經驗，同行交流，總結不足，積極知識和經驗，是企業發展的智慧結晶。三是正視現實，面對宣威火腿“聲音”不如名氣大，總結過去，審視現在，放遠未來，著眼管理是發展壯大企業的關鍵。四是開拓創新，在繼承傳統品牌和工藝的前提下，適應市場需求，讓傳統與現代和諧結合，使文化與生活緊密依存，科學調整產品結構、提高肉類產品檔次，豐富品種類別是壯大企業的根本。五是規范自律，食品安全是民生之重，進一步規范食品生產，嚴格管理，加強自律，提升公司整體素質和信譽為保證。六是公平競爭，光大宣威火腿，必須保持公平、公正的經營心態，有序競爭，良性競爭，方是行業長久之福，企業長遠之幸。
為進一步推陳出新，繼往開來，發揮歷史名特產品的品牌效應，公司擬在浦在廷先生的故鄉浦家山打造“宣威火腿第一村”，通過公司加基地加農戶的模式，把浦家山建設成真正的“火腿名邦，美食福地。”為宣威火腿美食文化的發展作出應有的貢獻。
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