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宣威火腿做法大全:龍骨火腿番茄湯
龍骨(脊骨)，500克，土豆，一個，番茄，一個，黃豆，150克，姜，兩片，宣威火腿，150克
做法:
1、黃豆提前用冷水泡一下，土豆，番茄切片;骨頭焯水除去血沫;
2、把所有材料放入鍋中(除了番茄)，加入適量的水;
3、最后加番茄，再煲30分鐘就好了。
小訣竅:
火腿可以根據自己的喜好添加，有咸味，所以湯里就可以不加鹽了，番茄要最后加。
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