在線客服
熱線電話

掃一掃加微信
中國好火腿網 - 無量山火腿,宣威火腿價格,宣威火腿批發價格,宣威火腿多少錢一斤

首頁 > 知識 > 火腿的做法 > 宣威火腿做法大全:香菇火腿蒸鱈魚

宣威火腿做法大全:香菇火腿蒸鱈魚


發布時間:2018-04-19 18:04:10    來源:好火腿    評論:0 點擊:

宣威火腿做法大全:香菇火腿蒸鱈魚

  材料:

  鱈魚1塊 香菇2朵 金華火腿10克 青蔥1根 姜2片蒸魚豉油一湯匙(15ml)料酒1湯匙(15ml) 糖1茶匙(5克)胡椒粉1/4茶匙(1克)

  做法:

  1)將鱈魚塊沖凈,用紙巾充分吸干鱈魚表面的水分。香菇提前1小時放入40度的溫水中泡發后洗凈切細絲。金華火腿洗凈后,也切成細絲。

  2)姜洗凈后切片。青蔥洗凈后切成段。將蒸魚豉油,料酒,糖,鹽和胡椒粉倒入一個小碗,攪拌均勻。

  3)取一個可耐高溫的盤子,將鱈魚塊放入,鋪上一層香菇絲和火腿絲,再倒入調好的汁,最后放上姜片和蔥段。

  4)蒸鍋內倒入清水,將盛放鱈魚的盤子放在蒸架上,蓋上鍋蓋,大火加熱至沸騰后,繼續蒸5分鐘。撿去蔥段和姜片,撒上少許香蔥碎和紅辣椒碎點綴即刻。

  超級羅嗦:

  **蒸魚豉油在超市的調料貨架有售,除了用來清蒸各種魚類,做為涼拌菜的一味調料也可以使用,味道很鮮美哈。

  **如果買不到蒸魚豉油,用等量的蠔油代替也可。

  **做這個菜時,金華火腿最好選用肥瘦各一半,肥肉中的油份加熱后溶解在菜里,可以提香,還能使魚肉的口感軟嫩。

如需了解最真最地道最正宗的【火腿】的價格行情,批發火腿(本站批發所有產品為正品)

請聯系“中國好火腿網”官方QQ/微信同號:595950754 聯系電話:158-087575-31

相關熱詞:

熱詞搜索:宣威火腿做法大全 宣威火腿做法 宣威火腿 火腿

上一篇:宣威火腿做法大全:洋蔥雞蛋火腿煎餅
下一篇:宣威火腿做法大全:火腿粟米西炒飯

熱點內容推薦 >>更多

永久免费www.180.com网站