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宣威火腿燜飯的做法


發布時間:2018-08-21 22:03:41    來源:宣威火腿價格    評論:0 點擊:

圖集宣威火腿燜飯的做法,此法為簡單的宣威火腿燜飯的做法,不需要復雜的工藝,即可做成一道簡單美味的火腿美食。

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宣威火腿燜飯的做法

  1、宣威火腿

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  2、火腿、豇豆和米飯(米飯是冷的、火腿是蒸熟的)

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  3、豇豆洗凈后切粒

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  4、火腿也切粒

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  5、鍋內下少許油五成油溫下入火腿里煸炒至吐油

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  6、此時加入豇豆粒炒勻

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  7、適當加水(水不可過多,以中火十分鐘能收干為宜)

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  8、加入米飯并均勻蓋于火腿表面

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  9、調制中小火并蓋上鍋蓋燜十分鐘

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  10、十分鐘以后揭開蓋子

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  11、炒勻(此處應有好吃的鍋巴)

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  12、起鍋裝碗上桌了

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