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做法步驟
1、火腿切薄片，皺皮青椒洗凈去籽，切片。
2、熱鍋放入適少量橄欖油，換小火，放入火腿翻炒1分鐘左右。
3、把火腿扒往鍋的一邊，會繼續出油，青椒放另一邊，翻5秒左右，和火腿混合翻炒1分鐘左右，青椒熟了即可起鍋。
4、美美噠下飯菜，很快的(⊙o⊙)哦，10分鐘以內全部搞定，絕對快手菜。
5、最近迷上了這樣的拍攝方式，簡單直接……
小貼士
1，油的放與不放取決于火腿的肥瘦比率。肥肉多一點時，就不要放油了，慢慢煸出火腿油即可。此次火腿的瘦肉居多，所以放了少量的橄欖油。 2，青椒適當多一點，中和火腿的鹽分，吃起來不會太咸。個人很愛青椒的(⊙o⊙)… 3，用火腿做菜，油鹽都省了，方便
心情故事
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