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火腿的做法:9款火腿的美味做法


發布時間:2019-06-30 08:21:41    來源:好火腿    評論:0 點擊:

傳統的火腿有很多吃法,但是經過許多年的發展,外國文化在國內也逐漸生長,火腿的吃法也被引進,有很多火腿的國外吃法已經被很多中國食客接受并發揚,今天,我們就來講講中國火腿的外國做法:9款火腿的美味做法

        傳統的火腿有很多吃法,但是經過許多年的發展,外國文化在國內也逐漸生長,火腿的吃法也被引進,有很多火腿的國外吃法已經被很多中國食客接受并發揚,今天,我們就來講講中國火腿的外國做法:9款火腿的美味做法

  火腿的做法:蜜汁烤火腿
 
  食材火腿1塊,蜂蜜3匙,芥末3匙,丁香適量,鳳梨沾醬適量。

 
火腿的做法:蜜汁烤火腿
 
  做法
 
  1、將買回來的火腿去皮,在火腿表面略切格子狀。
 
  2、 將蜂蜜和芥末調勻,將調勻的芥末和蜂蜜擦在火腿表皮,再將丁香適量插在火腿上。
 
  3、將處理好的火腿放入烤箱,用150℃烤10~15分鐘,再換180℃烤20分鐘即可搭配鳳梨沾醬一起食用。
 
 
  火腿的做法:火腿炒蔬菜丁
 
  食材火腿,速凍蔬菜丁,鹽,白胡椒碎,淀粉,味精。
 
火腿的做法:火腿炒蔬菜丁
 
  做法
 
  1、火腿切丁。
 
  2、速凍蔬菜丁解凍洗凈(內含玉米,甜豆,胡蘿卜丁,普通超市就有售)。
 
  3、熱油鍋,下火腿丁翻炒出香味。
 
  4、倒入蔬菜丁翻炒。
 
  5、取小碗,放適量鹽、白胡椒碎、淀粉,加水拌勻成芡粉水。待蔬菜丁熟后倒入勾芡。最后加入少許味精,起鍋。
 
 
  火腿的做法:火腿炒雞蛋
 
  食材2根火腿腸,2個雞蛋,適量油,適量鹽,適量蔥,適量青椒。

 
火腿的做法:火腿炒雞蛋
 
  做法
 
  1、火腿腸切片。
 
  2、雞蛋打散備用。
 
  3、青椒切絲,蔥切小段。
 
  4、先炒雞蛋,依個人口味掌握幾分熟,盛出備用。
 
  5、鍋中留少許油,放入火腿片翻炒片刻。
 
  6、放入炒的的雞蛋。
 
  7、再放入青椒絲,加鹽,翻炒片刻即可盛出。
 
 
  火腿的做法:西蘭花炒火腿
 
  食材260g西蘭花,適量油,適量鹽,適量火腿,適量蒜末,適量雞精,適量水淀粉。
 
火腿的做法:西蘭花炒火腿
 
  做法
 
  1、準備食材。
 
  2、西蘭花掰成小朵,入加了鹽的沸水中略焯。撈出后過涼備用。
 
  3、鍋中加適量油燒熱,加入蒜末煸炒出香味。
 
  4、加入火腿片炒透。
 
  5、加入西蘭花快速翻炒。
 
  6、加鹽調味。
 
  7、勾入少許水淀粉。
 
  8、加入雞精翻勻出鍋。
 
 
  火腿的做法:火腿肉松蛋卷
 
  食材雞蛋,香蔥,番茄,火腿丁,肉松。
 
火腿的做法:火腿肉松蛋卷
 
  做法
 
  1、雞蛋打散,為了煎出來的蛋餅更嫩,可加入適量溫水。
 
  2、平底鍋放油,剛開始冒煙即可倒入蛋液,晃動鍋子直至攤出比較圓的蛋餅。
 
  3、雞蛋凝固后,撒上香蔥、番茄、火腿丁,小心卷起。
 
  4、卷好后出鍋,移至案板上切段,撒上肉松香蔥即可。
 
 
  火腿的做法:火腿鮮蝦粥
 
  食材大米兩人份,新鮮基圍蝦250克,火腿粒30克,姜絲少許,蔥末少許,色拉油少許,鹽少許。
 
火腿的做法:火腿鮮蝦粥
  做法
 
  1、大米洗凈用水浸泡半到一個小時,放砂鍋里加滿水,煮開轉小火。
 
  2、蝦去皮留尾巴部分,背上劃開,火腿切粒。姜切絲,蔥切末。
 
  3、粥煮到差不多有些稠的時候加入火腿粒,再稍煮一會。
 
  4、加入色拉油,攪勻,再加入姜絲和蝦,加鹽調味,蝦變色即可出鍋,吃的時候撒入蔥末即可。
 
  火腿的做法:火腿奶酪三明治
 
  食材面包2片,火腿片1片,生菜2張,西紅柿2片,奶酪片1片。

火腿的做法:火腿奶酪三明治
 
  做法
 
  1、生菜洗凈,西紅柿洗凈切片,面包橫切兩半。
 
  2、面包在面包機烤1分鐘 。
 
  3、在面包上依次鋪上火腿片、奶酪片、西紅柿片、生菜即可。
 
 
  火腿的做法:火腿玉米濃湯
 
  食材火腿15克,玉米醬2大匙,玉米粒1大匙,奶油1大匙,面粉1大匙,雞粉1/4小匙,動物性鮮奶油50ml,雞高湯300ml。
 
火腿的做法:火腿玉米濃湯
 
  做法
 
  1、火腿切丁備用。
 
  2、熱鍋放入奶油,待奶油融化后加入面粉炒至煳狀。
 
  3、加入雞高湯,并將面煳拌勻成濃湯狀。
 
  4、加入動物性鮮奶油拌勻。
 
  5、再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸后,加入雞粉調味即可。
 
  火腿的做法:火腿煲仔飯
 
  食材大米(適量),清水(大米量的1倍),火腿(2根),油菜(1顆),雞蛋(1個),土豆(一個),色拉油(適量),老抽(半勺),生抽(1勺),耗油(1勺),白糖(半勺),香油(幾滴)。

 
火腿的做法:火腿煲仔飯
 
  做法
 
  1、砂鍋底部抹薄薄的一層油,將洗凈后的大米和水一起放入沙鍋里,泡一個小時以上。
 
  2、將砂鍋蓋上蓋,先用大火煮開,再轉小火,將米飯煮至七八成熟
 
  3、火腿切片,將老抽約半勺、生抽1勺、耗油1勺、香油幾滴、白糖半勺混合成調味汁待用。
 
  4、然后放入火腿,再打一個蛋進去,繼續小火煮5分鐘。
 
  5、最后淋上調味汁即可享受香氣撲鼻的臘味煲仔飯啦。
 
  6、土豆切片用平底鍋煎軟,撒上食鹽、辣椒粉、胡椒粉,抹上食用油,兩面煎汁金黃,放在煲仔中繼續燜一會兒。
 

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