在線客服
熱線電話

掃一掃加微信
中國好火腿網 - 無量山火腿,宣威火腿價格,宣威火腿批發價格,宣威火腿多少錢一斤

首頁 > 知識 > 火腿的做法 > 云南宣威火腿做法:宣威火腿特色做法

云南宣威火腿做法:宣威火腿特色做法


發布時間:2019-09-18 14:38:08    來源:宣威火腿價格    評論:0 點擊:

宣威火腿是廚房的無名英雄,而火腿制作的四種經典吃法,今天小編來為大家介紹宣威火腿的四種經典做法,品味高品質宣威火腿的神奇魅力。

  宣威火腿是廚房的無名英雄,而火腿制作的四種經典吃法,今天小編來為大家介紹宣威火腿的四種經典做法,品味高品質宣威火腿的神奇魅力。

  云南宣威火腿的四種烹飪做法:

  一、燉火腿

  火腿切開,用溫水泡洗5分鐘左右,然后放入鍋中,加入清水,煮30分鐘左右,然后倒出鍋中湯水,重新加入清水燉煮,煮至筷子可以輕易穿透皮層即可出鍋,這樣煮出來的火腿不咸,并且味道香醇可口,拿出來切片,打個蘸水即可食用,原汁原味,不需要多余的配料。煮熟切片或者切塊之后可以和土豆,藕,竹筍,蘿卜,白菜等常見的蔬菜一起煮食,味道鮮香可口。
 

云南宣威火腿做法:宣威火腿特色做法

  另外:煮火腿的湯可以用來做米線或者面條都是非常的美味,還可以用來煮其他的常見的菜品,非常的美味香醇。

  二、清蒸宣威火腿

  火腿打開,首選用溫水泡洗5分鐘左右,然后切薄片(豬皮去除,長時間發酵風干皮子會硬),放入盤子中,接下來放入蒸鍋,蒸20分鐘左右即可拿出食用。還可以和切片的冬瓜,南瓜,土豆,藕,紅苕,青筍,山藥,切丁與雞蛋等一起蒸食,味道都是非常的美味。
 

云南宣威火腿做法:宣威火腿特色做法

  三、炒火腿

  火腿打開,首選用溫水泡洗5分鐘左右,然后切片(豬皮去除,長時間發酵風干皮子會硬),放入鍋中用熱水抄一道(香味會變淡,當地飲食習慣偏咸的話可以省略此步驟),然后拿出瀝干水,接下來鍋中放油,直接將宣威火腿片放入翻炒,然后加入青椒,炒熟即可出鍋食用。宣威火腿可以配著野生菌,蒜葉,青筍,雞樅,茭白,豆腐,蓮花菜,番茄等常見的食材一起炒食,味道極佳,但是切記不能放鹽。
 

云南宣威火腿做法:宣威火腿特色做法

  四、調味料

  在烹飪其他食材的時候,加入切丁的宣威火腿,皆可起到提味提鮮的作用,因為宣威火腿特有的醇香是其他火腿所無法比擬的,所以烹飪食材的時候,加入火腿丁對于食材的整體口感風味提升巨大。
 

云南宣威火腿做法:宣威火腿特色做法

  老浦家火腿溫馨提示:火腿味美,但是價格也偏高,所以很多不正宗的“宣威火腿”打著宣威火腿的名聲,擾亂宣威火腿品牌及市場,所以要買正宗的宣威火腿還得到正規的專賣店去買,這樣才能有品質保障。

內容來自:老浦家美食集

如需了解最真最地道最正宗的【火腿】的價格行情,批發火腿(本站批發所有產品為正品)

請聯系“中國好火腿網”官方QQ/微信同號:595950754 聯系電話:158-087575-31

相關熱詞:云南宣威火腿做法 宣威火腿做法

熱詞搜索:云南宣威火腿做法 宣威火腿做法

上一篇:浦記火腿的做法有哪些?
下一篇:宣威火腿炒飯怎么做:宣威火腿炒飯的做法大全

熱點內容推薦 >>更多

永久免费www.180.com网站