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材料：
主料：蠶豆 紅辣椒,火腿 料酒,鹽,水淀粉,白糖,雞精
做法
1、 將紅辣椒洗凈切成丁，蠶豆用沸水焯一下待用;
2、 坐鍋點火倒油，放入蠶豆、紅辣椒過油撈出;
3、 鍋內留油，放入火腿、蠶豆、鹽、白糖、水、料酒、雞精翻炒即可。
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