老窩火腿怎么做好吃,老窩火腿的做法好學嗎?其實并不難。老窩火腿的做法步驟,圖文并茂的介紹老窩火腿的家常做法,教你老窩火腿需要什么主料配料和調料,教你老窩火腿怎么做最好吃,用最短的時間讓你學會老窩火腿的做法,做出來的菜好看好吃好味道!
食譜簡介:火腿是腌制或熏制的豬腿,是經過鹽漬、煙熏、發酵和干燥處理的腌制動物后腿,一般用豬后腿或是以豬、牛肉的肉泥,添加淀粉與食品添加劑,壓制成成的“三明治火腿”,又名“火肉”、“蘭熏”。你知道老窩火腿怎么做好吃嗎,下面就和我一起來看看老窩火腿的做法吧。材料主料:菠菜1把,金針菇50g,火腿腸1根。
輔料:橄欖油適量,鹽適量,蔥姜適量,糖1克,雞精適量,水淀粉適量。食譜做法下面是老窩火腿的做法介紹,看看老窩火腿怎么做好吃吧。
1、菠菜洗凈,金針菇去掉老根洗凈。
2、炒鍋倒入橄欖油。
3、爆香蔥姜。
4、倒入菠菜翻炒。
5、再放入金針菇繼續翻炒。
6、超至菠菜變軟,加入鹽。
7、再加少許糖。
8、放入切片的火腿。
9、加少許疏之鮮翻炒均勻。
10、然后淋入少許水淀粉。
11、翻炒均勻關火。小貼士1、這是一道快手菜,菠菜和金針菇都不易炒時間長,會影響其營養,所以調味料都是快速加入。
12、火腿腸最后再放,翻炒均勻即可關火。
13、加少許水淀粉勾薄芡,可使成菜色澤明亮。
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