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宣威火腿最本土的幾種經典吃法


發布時間:2019-06-28 22:34:28    來源:宣威火腿價格    評論:0 點擊:

眾所周知,宣威火腿憑借自己獨有的魅力,在中國的餐桌上占有一席之地,也是宣威老百姓的家常便菜,下面給大家介紹一下宣威火腿在宣威本地的幾種經典吃法。

  眾所周知,宣威火腿憑借自己獨有的魅力,在中國的餐桌上占有一席之地,也是宣威老百姓的家常便菜,下面給大家介紹一下宣威火腿在宣威本地的幾種經典吃法。

  1,水煮火腿。往往最好的美味,只需要最簡單的烹飪配上最好的食材。

  直接切一塊洗凈,用溫水浸泡3到5小時,這樣可以去咸味,然后根據個人的喜好,選擇煮火腿的時間長短,溫馨提示,家里有老人盡量時間煮長一點,這樣煮耙爛,會更好吃,煮火腿的湯更是好東西,直接喝或者放一些時鮮蔬菜煮,譬如土豆,白菜,蘿卜等,都是美味。

水煮火腿

  2,青椒炒宣威火腿,這道菜也叫火辣辣的吻。

  青椒,火腿洗凈后,切片,越薄越好,分開擺盤備用,上鍋熱油,放入宣威火腿,攪拌幾下,然后倒入青椒,放一點水,盡量少,蓋上鍋蓋悶上一兩分鐘,然后揭蓋翻炒,炒熟裝盤。這道菜千萬別放鹽,因為宣威火腿本身就咸。

青椒炒宣威火腿

  3,蒸火腿,這是一道最原味的吃法。

  火腿切片擺盤,最好選肥瘦相間的,土豆切成坨坨,然后裝盤,土豆放在盤底,火腿放在土豆上,然后用蒸鍋蒸15分鐘左右即可。

蒸火腿

  小編不是為了湊字數,用通俗易懂,簡單明了的給小伙伴們道出了幾道宣威火腿的吃法,有喜歡的小伙伴請在下方評論區留言,小編一一給你解答。

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