原料：鮮檸檬1個，宣威火腿15克，豬手150克，冬菇15克，生姜10克，蔥10克。調料：豬骨湯適量，鹽5克，味精1克，胡椒粉少許，米酒2克。
調料：豬骨湯適量，鹽5克，味精1克，胡椒粉少許，米酒2克。
操作要點：豬手在煲之前，要燒皮，去凈毛，煲出的湯才不會有毛腥味。
1.鮮檸檬切成圓片，宣威火腿切片，豬手去凈毛，洗凈砍成塊，冬菇洗凈，生姜去皮切片，蔥切段。
2.鍋內燒水，下入豬手，用中火煮8分鐘至血水盡時，撈起沖凈待用。
3.用瓦煲一個，加入豬手、宣威火腿、冬菇、檸檬、生姜、蔥，注入豬骨湯、米酒，用小火煲1.5小時后,去掉姜、蔥，調入鹽、味精、胡椒粉，再煲20分鐘即可。
如需了解最真最地道最正宗的【火腿】的價格行情,批發火腿(本站批發所有產品為正品)
請聯系“中國好火腿網”官方QQ/微信同號：595950754 聯系電話：158-087575-31
上一篇:火腿炒飯配料：火腿蛋炒飯
下一篇:如何吃宣威火腿：食用火腿前需注意的事項
好火腿是中國專業的火腿門戶網站：為您提供最新的火腿資訊，同時幫用戶找到最真最地道的火腿產品。
好火腿 版權所有 未經書面許可，嚴禁轉載及復制本站內容。
如需了解最真最地道最正宗的【火腿】的價格行情,批發火腿(本站批發所有產品為正品)
請聯系“中國好火腿網”官方QQ/微信同號：595950754 聯系電話：158-087575-31（推薦）
上班時間：周一至周六09：00-20：00 信產部備案號：滇ICP備19006385號-1
服務信箱：haohuotui@qq.com 客服QQ：
本網站為個人網站，不以營利為目的，網站轉載的信息均已注明出處，如有任何侵權，請聯系QQ595950754進行刪除
在線客服1號
