
火腿蒸蘿卜
材料:蘿卜 火腿 香菜 紅辣椒
調料:生抽 烹調油 鹽
做法:
1、材料圖。
2、蘿卜切片,加鹽抓腌。稍腌后清洗一下。
3、將火腿片和蘿卜片交替疊放,
4、然后中間切一刀;鹜群吞}卜都很大啊。
5、擺在盤子中,淋上生抽,上籠蒸上,水開后計時10分鐘。
6、開鍋后,放上香菜辣椒碎,澆一勺熱油就可以開吃了。
小貼士:
1、蘿卜味道淡,放在火腿片之間也就很好吃了,不需要其它調料,一點點生抽和一勺熱油就好了。
2、火腿片和蘿卜片都很大,如果想看起來更精美,可以用模具做造型出來。
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