首頁 > 知識 > 火腿知識 > 金華火腿買來之后怎么處理？
你是想了解保存方法呢，還是金華火腿的吃法啊?保存方法：如果是整腿，那么可以在切面涂上一層食用油，將其懸掛于陰涼通風處就可以了，如果已經是切割成塊的火腿，那么最好是在冰箱冷藏柜保存。
一、用溫水泡3、4小時，目的方便清洗和逼出一部分咸味。
二、焯水，加料酒、姜片焯水，去異味。
三、蒸，把火腿放一盤子里加黃酒或者料酒和糖蒸2小時。
四、處理好的火腿就可以用于下一步烹飪了。
PS：火腿適合燉，不適合炒、紅燒菜肴。
你是想了解保存方法呢，還是金華火腿的吃法啊?保存方法：如果是整腿，那么可以在切面涂上一層食用油，將其懸掛于陰涼通風處就可以了，如果已經是切割成塊的火腿，那么最好是在冰箱冷藏柜保存。
火腿的吃法：生吃的話蜜瓜火腿是意大利名菜哦(不過只能選達到歐盟生吃標準的華統火腿);其他的傳統熟食方法。就要麻煩您參見一下我的博客菜譜了。
按照你以往處理其他牌子的火腿來處理他包括：1.看 看什么看 再看就把你吃掉2.切片調味3.直接使用4.送給女友5.過期后扔掉，6.找個地方埋起來，在上面插個牌子“此地挖坑炸金華”7.買一本“中華火腿處理大全”看看8.。。。。。。。。。。
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