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金華火腿買來之后怎么處理?


發布時間:2016-06-23 14:34:40    來源:好火腿    評論:0 點擊:

你是想了解保存方法呢,還是金華火腿的吃法啊?保存方法:如果是整腿,那么可以在切面涂上一層食用油,將其懸掛于陰涼通風處就可以了,如果已經是切割成塊的火腿,那么最好是在冰箱冷藏柜保存。

  這是一個做浙菜的朋友教的方法

  一、用溫水泡3、4小時,目的方便清洗和逼出一部分咸味。

  二、焯水,加料酒、姜片焯水,去異味。

  三、蒸,把火腿放一盤子里加黃酒或者料酒和糖蒸2小時。

  四、處理好的火腿就可以用于下一步烹飪了。

  PS:火腿適合燉,不適合炒、紅燒菜肴。

  你是想了解保存方法呢,還是金華火腿的吃法啊?保存方法:如果是整腿,那么可以在切面涂上一層食用油,將其懸掛于陰涼通風處就可以了,如果已經是切割成塊的火腿,那么最好是在冰箱冷藏柜保存。

  火腿的吃法:生吃的話蜜瓜火腿是意大利名菜哦(不過只能選達到歐盟生吃標準的華統火腿);其他的傳統熟食方法。就要麻煩您參見一下我的博客菜譜了。

  按照你以往處理其他牌子的火腿來處理他包括:1.看 看什么看 再看就把你吃掉2.切片調味3.直接使用4.送給女友5.過期后扔掉,6.找個地方埋起來,在上面插個牌子“此地挖坑炸金華”7.買一本“中華火腿處理大全”看看8.。。。。。。。。。。

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