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維護金華火腿千年品牌《金華火腿行業食品安全承諾自律公約》


發布時間:2016-10-02 11:20:19    來源:好火腿    評論:0 點擊:

維護金華火腿千年品牌,為市場提供安全健康產品,是金華火腿企業的神圣職責,也是政府部門和社會各界的期望與要求,為規范生產經營者的行為,特制定《金華火腿行業食品安全承諾自律公約》。

  維護金華火腿千年品牌,為市場提供安全健康產品,是金華火腿企業的神圣職責,也是政府部門和社會各界的期望與要求,為規范生產經營者的行為,特制定《金華火腿行業食品安全承諾自律公約》。

  一、學法、懂法、守法。認真貫徹執行新《食品安全法》,嚴格遵守法律、法規和地方政府各項規章制度。

  二、誠信經營,牢記職責。誠信為本,信譽為重,恪守公德,依法從事生產經營活動,保證食品安全,對社會和公眾負責,接受社會監督,承擔社會責任。

  三、嚴格標準,規范生產。嚴格按生產標準和生產工藝規范組織生產。

  四、 嚴把原材料質量關。采購食品原料、食品添加劑認真查驗供貨者的許可證和產品合格證明。

  五、嚴守禁用規定,規范使用食品添加劑。嚴禁使用一切有毒有害物質。必須按國家標準不超范圍、不超限量、不超限期使用食品添加劑。

  六、對違反公約的單位和個人,采取批評教育,限期整改等措施,對屢犯不改的采取內部通報,行業曝光,向政府匯報和開除會籍等處理方式。情況嚴重的將建議監管部門給予吊銷營業執照、生產許可證,直至移送司法機關處理。

 

  金華火腿行業協會

  2015年12月18日

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