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諾鄧火腿和宣威火腿,究竟哪種更好吃?


發布時間:2019-08-19 21:41:29    來源:宣威火腿價格    評論:0 點擊:

那么宣威火腿呢?宣威火腿可以說是云南最有代表性的火腿了,大家有沒有吃過云腿月餅呢?

  說到云南這個祖國西南的邊境省份有什么特產,除了各種稀奇古怪的水果,可能很多朋友就會想到火腿了,那么云南有兩大火腿,一是滇東宣威市的宣威火腿,一個是大理云龍縣的諾鄧火腿,究竟哪個味道好,又各有哪些特點呢?

諾鄧火腿和宣威火腿,究竟哪種更好吃?
 
  先來說說諾鄧火腿吧,諾鄧其實是一個鎮,位于大理白族自治州,為什么諾鄧火腿這么有名呢?因為諾鄧火腿腌制都是用的當地的諾鄧鹽,這種鹽含有非常非常多的鉀元素,吃了不像其他地方的鹽那么咸,而諾鄧火腿最大的特點是當地的氣候,四季如春,冬無嚴寒,夏無酷暑,正是因為這種獨特的氣候,諾鄧火腿甚至可以保存好幾年,有的甚至可以保存七年然后生吃!是不是感到很吃驚呢!諾鄧回火腿的原料也是非常講究的,用的都是諾鄧黑豬,怪不得這么好吃!
 
諾鄧火腿和宣威火腿,究竟哪種更好吃?
 
  那么宣威火腿呢?宣威火腿可以說是云南最有代表性的火腿了,大家有沒有吃過云腿月餅呢?云腿月餅其實也可以叫“宣威火腿月餅”,宣威火腿歷史悠久,相傳是明代宣威人就在做火腿,二十世紀初,宣威火腿才在全國名聲大震。宣威地處云南的東北部,氣候也很適合火腿的腌制,再加上宣威人口眾多,養殖業發達,這使得宣威火腿的產量很大,宣威市也有很多專門生產火腿的工廠,相比諾鄧火腿,宣威的火腿量要大得多。
 
  那么這兩種云南火腿,大家更喜歡哪一種呢?歡迎評論區留言哦!

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