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浦在廷:“雙豬牌”宣威火腿罐頭


發布時間:2018-02-22 21:53:15    來源:宣威火腿價格    評論:0 點擊:

故居中設有的《浦在廷先生生平事跡展》很詳實,大量資料和照片展示了浦在廷畢生致力于發展地方民族工商業的事跡。

  初春,在云南省宣威市采風,特意到浦在廷先生故居游覽。不僅僅因為老人曾經為宣威地方民族工業的發展乃至中國革命作出過貢獻,還因為他是一代偉人鄧小平的岳父,而小平夫人卓琳的故居也在這里。

浦在廷先生
浦在廷先生

  穿過車來人往的宣威鬧市區,拐進一條小街,就可以看到浦家故居了,門牌提示:榕城鎮西城下堡街27號。兩塊牌子標明這是省級重點文物保護單位和省級愛國主義教育基地。進大門,是一個具有江南漢式民居特征的天井狀四合院,占地大概1500平方米。庭院中樹木吐翠,春花含苞,院中心浦在廷先生手持書卷的儒雅坐式青銅塑像格外醒目。故居為坐北朝南一樓一底的迴廊式庭院建筑形式,建于民國初年的房屋均以木質結構為主,廂房前都有紅色立柱,顯得肅穆端莊。而黃色窗欞的精雕細鏤,又顯出了幾分古樸典雅。浦在廷先生和他的三個兒子和四個女兒在這個院落中長大。 走進北邊的樓房,一層中間是浦在廷家燒香拜佛的佛堂,佛堂的隔壁有一間不大的廂房,講解員說這便是卓琳到北京求學前的臥室。臥室布置得很簡單,古色古香的木床占據了臥室的大部分空間,站在窗前,可以看到庭院里的風光?头績葤鞚M了卓琳及家人的照片、字畫等,從中能夠了解到卓琳成長的足跡。當年卓琳在宣威可謂一代才女,1932年考入北平第一女子中學,后來考入北大物理系。天生聰慧,溫文爾雅的卓琳一直是宣威的驕傲。卓琳自參加革命以后就很少再回老家,但一直關心著家鄉的發展,多次為宣威的“希望工程”、植樹造林捐款。這與浦在廷先生“言傳身教育后人”的精神分不開,不僅女兒浦瓊英(即卓琳),連她的兩個姐姐浦黛英、浦石英(化名雷迅)三姐妹都先后奔赴延安參加革命。三兒子浦紹基在日本留學期間加入進步組織從事愛國活動。1928年在昆明加入中國共產黨,為地下工作者。受浦在廷進步思想的影響,子女紛紛走上救國救民的革命道路,先后有10多人加入中國共產黨,為中國革命事業作出了突出貢獻,可謂革命家庭。過去只知道浦先生做火腿生意,沒有想到在培養子女方面在當地也堪稱一絕。

  故居中設有的《浦在廷先生生平事跡展》很詳實,大量資料和照片展示了浦在廷畢生致力于發展地方民族工商業的事跡。他艱苦奮斗,創建了火腿加工廠,將其制成火腿罐頭。1915年,“雙豬牌”宣威火腿罐頭在巴拿馬世界博覽會上榮獲“金馬獎”。1923年在廣州舉辦的中國土特產品比賽會上,宣威火腿罐頭又以其紅白分明的色彩、清香悠長四溢和咸、香帶甜的鮮美味道及細嫩肉質的優良品質、食而不膩的可口口味、攜帶食用方便等優點受到好評。孫中山先生品嘗后大加贊揚,贈予優美獎章,又欣然為“浦在廷兄弟食品罐頭公司” 親自揮毫題書“飲和食德”,以表彰浦在廷“以和為人,以德經商”的美德。浦在廷把題詞視為稀世寶物裝裱收藏,制成醒目匾額掛于大門之上,作為自已竭盡全力發展宣威地方民族工商業的座右銘。因為中山先生的肯定,宣威火腿從此名聲大振,享譽中外,遠銷各國。

  看到陳列館里孫中山先生“飲和食德”的題字,我們產生了疑惑:為什么四個大字都各缺少了一點呢?文史專家告訴我們,這是孫中山故意設下的伏筆,隱喻下令人深思的謎底和極其深刻豐富的內涵。他不僅采用減筆法讓“飲和食德”都各少了一點,還在“浦在廷兄弟食品罐頭公司” 中,使用增筆法使“在”字多了一點,用穿插法讓“廷”字的“壬”中間一豎下面出頭。這些隱喻潛藏的涵意令世人煞費心思,絞盡腦汁,至今也沒個說法,給人們留下了無窮遐想。

老浦家宣威火腿(老蒲家宣威火腿):孫中山題詞“飲和食德”少筆、多點隱喻

老浦家宣威火腿(老蒲家宣威火腿):孫中山題詞“飲和食德”少筆、多點隱喻

  一件件展品,我們仿佛聽到了從歲月遠處傳來的浦在廷立志報國的腳步聲:“護國運動”興起,他捐資捐糧支持北上征討袁世凱的護國大軍。護國軍回昆明途經宣威時,唐繼堯授予浦在廷銀質梅花護國獎章,并親書“急公好義”相贈;1917年,隨滇軍參加孫中山先生發起的護法戰爭,并隨護法軍入粵。積極出資支持創辦黃埔軍校。因北伐有功,被孫中山委任為全國總商會副會長、廣東煙酒公賣局局長兼滇軍第二軍軍需處處長、贈五等嘉禾勛章、授少將軍銜,孫中山親筆題書的“少將第”“戮力同心”如今就懸掛在故居。1925年回到宣威,浦先生繼續從事火腿罐頭事業。還積極參與公益事業,捐款修建橋梁,參與和負責修建街道和修建滇黔公路,在東山寺修建鐘鼓樓、知趣亭、海會塔。還兩次從越南購來大米,上街救濟饑民。 1950年,浦先生在家中逝世,終年80歲。

  走出故居,宣威城依然陽光燦爛。時光流逝,人去屋在,“商賈將軍”浦在廷和他的家族的功績,永遠不會被人們忘記。

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